변비에 좋은 음식, 식이섬유 다량 포함된 콩 많이 먹어도 문제?

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입력 2016-02-12 18:40 수정 2016-02-12 18:41

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변비에 좋은 음식. 사진=동아일보DB

변비에 좋은 음식, 식이섬유 다량 포함된 콩 많이 먹어도 문제?

변비에 좋은 음식이 누리꾼들의 관심사로 떠올랐다.

우선 변비는 배변 활동을 할 때 무리한 힘이 필요하거나 배변이 과도하게 굳은 경우, 불완전 배변감 또는 항문직장의 폐쇄감이 있는 경우, 일주일에 배변 횟수가 3번 미만인 경우를 일컫는다.

또한 변비의 원인으로 크게 국소적 기질적 원인과 전신적 기질적 원인, 원발성 원인 등으로 나뉘어진다.

변비에 좋은 음식으로 식물성 섬유소가 풍부한 음식을 섭취해야 한다. 이에 변비에 좋은 음식으로 청국장이 추천된다. 청국장은 함유된 유익한 균들이 장내에 유입되면서 장내의 젖산균이 활발하게 작용하도록 도와줘 변비와 설사 예방에 좋다.

말린 자두도 변비에 좋은 음식이다. 말린 자두에는 식이섬유가 100g당 7g정도 가 포함되어 있어 하루 4~6개 정도면 하루 식이섬유 섭취 권장량의 10~20%를 섭취할 수 있다.

또한 포함된 비수용성 섬유질은 장의 운동을 촉진시켜 변비를 개선하는 효과가 있는 것으로 알려졌다.

고구마도 변비에 좋은 것으로 알려졌다. 고구마에는 비타민 B1과 식이섬유가 다량 포함되어 있어 변비에 좋다.

이 외에도 콩이 손 꼽히는 음식이다. 콩에는 20% 이상의 식이섬유가 들어있어 ‘대장의 청소부’라고도 불린다.

하지만 콩에는 다량의 식이섬유가 포함 되어 있어 소화가 잘되지 않는 문제점도 있으니 양을 잘 조절해서 섭취해야 한다.

동아경제 기사제보 eco@donga.com




























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