원두 찌꺼기 활용한 버섯 재배 키트

동아일보

입력 2021-09-27 03:00 수정 2021-09-27 04:29

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26일 서울 중구 신세계백화점 본점 내 이탈리안 레스토랑 ‘베키아에누보’에서 신세계푸드 직원들이 커피박(원두 찌꺼기)으로 만든 친환경 버섯 재배 키트를 소개하고 있다.


신세계푸드 제공


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