냉이 효능 “과거에는 냉이즙을 안약으로 사용”

냉이 효능

달래, 씀바귀 등과 함께 봄의 전령으로 알려진 냉이가 봄을 맞아 그 효능에 관심을 받고 있다.

봄이되면 국이나, 된장찌게, 나물무침 등으로 먹는 냉이는 채소 가운데 단백질 함량이 가장 많은 것으로 알려졌다.

또한, 무기질 가운데 철의 함유량이 많으며 비타민 B1과 C가 매우 많은 것으로 알려졌다.

한의학에서 전초를 달여 위궤양, 치질, 폐결핵 등에 사용하며 눈을 맑게 하고 시력을 보호하는 효능도 있어 말린 냉이를 갈아서 가루 먹거나 눈이 부어 침침해지면 냉이 뿌리를 찧어 만든 즙을 안약대용으로 사용해 왔다고 전해진다.

냉이 효능 소식에 누리꾼들은 “냉이 효능, 몸에 안 좋은 제철음식 없을 듯”, “냉이 효능, 요즘 먹기가 힘들어서…”, “냉이 효능, 내일 메뉴는 냉이 된장국이다!”등의 반응을 보였다.

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