일산 맛집 인기명, 샤갈찜으로 방송과 SNS에서 화제
노트펫
입력 2020-06-17 15:11 수정 2020-06-17 15:12
[노트펫] 키즈 테마파크 및 일산 호수공원, 파주 아울렛 등 즐길 거리가 많은 일산은 서울 근교 나들이 장소로 인기가 좋다. 연일 많은 인파가 몰리는 일산 일대에는 많은 맛집들이 즐비한 가운데, 오리지널 퓨전 찜요리 조갈찜을 선보이며, 이색적인 메뉴로 각광받은 인기명 일산대화점이 새로운 신메뉴 ‘샤갈찜’을 선보이며 일산 맛집으로 추천되고 있다.
인기명 일산대화점은 호불호 갈리지 않는 해물찜과 갈비찜을 더한 조갈찜으로 SBS 런닝맨, 외식하는 날, KBS 생생정보통, MBC 맛있을 지도 등 공중파 3사에 출연하며 유명세를 타기 시작했다. 이어, 새롭게 출시한 신메뉴 ‘샤갈찜’이 468만 명의 팔로워를 보유한 페이스북 인기 맛집 페이지 ‘오늘 뭐 먹지?’에서는 조회수 약 28만 회를 기록하는 등 각종 SNS에서 화제를 모으고 있다.
일산 킨텍스 맛집 인기명 일산대화점의 신메뉴 샤갈찜은 두 가지 메뉴를 동시에 담기 위해 만들어진 철판 위에 밀푀유 나베와 갈비찜이 담겨 나오는 요리이다. 탄현 맛집 인기명 샤갈찜의 샤브샤브에는 신선한 배추와 차돌박이를 겹겹히 포갠 밀푀유 나베와 각종 버섯과 숙주나물이 담겨 나오며, 갈비찜에는 26시간의 정성을 들여 조리된 대왕 소갈빗대와 넓적 당면, 어묵꼬치, 떡 등이 푸짐하게 담겨 나온다.
많은 사람들이 인기명 일산대화점을 일산 대화역 맛집으로 찾는 이유는 다양하고 푸짐한 양에 건강까지 챙길 수 있기 때문이다. 특히, 샤갈찜은 여러 사람이 함께 어울리는 자리에서 다채로운 맛을 즐길 수 있어 일산 모임장소 및 일산 회식장소를 찾는 이들의 선호도가 높다.
샤브샤브에 사용되는 육수 또한, 파주 운정 맛집 인기명의 비법이 담긴 당귀와 천궁 등, 한약재 10여 가지를 정성스럽게 우려낸 한방 육수를 사용하여 건강과 맛까지 사로잡아 눈길을 끈다. 여기에, 마른 고추와 파뿌리를 더한 얼큰한 육수도 마련해 취향에 따라 선택할 수 있으며, 식사를 충분히 즐긴 후에는 칼국수와 죽, 볶음밥 등을 추가해 더욱더 든든한 식사가 가능하다.
일산 서구 맛집 인기명 일산대화점 관계자는 "다양한 분들의 음식 취향을 만족시키고자 고안된 샤갈찜은 뜨끈한 국물의 샤브샤브, 풍부한 육즙이 담긴 갈비찜을 동시에 맛볼 수 있어 화려한 비주얼에 퀄리티 높은 맛으로 만족도가 높다'며 "파주 출판단지 맛집으로 찾아주시는 분들을 위해 쾌적한 인테리어 및 전 메뉴 손질서비스를 제공해 맛과 양, 서비스 모두 만족하는 인기명이 될 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
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