“플라스틱·비닐 OUT… 녹색경영 실천”

롯데호텔

롯데호텔 L7과 플리츠마마가 함께 제작한 친환경 클러치백.

1973년 설립된 롯데호텔은 국내 토종 호텔 브랜드로서는 최다인 30개의 체인(국내 19개, 해외 11개)을 운영하고 있다. 2010년 롯데호텔모스크바를 시작으로, 베트남, 우즈베키스탄, 미얀마 등 해외 여러 국가에서 호텔을 오픈했다. 특히 2015년 세계 유명 체인 호텔의 각축장인 뉴욕에 위치한 롯데뉴욕팰리스를 개관함으로써 대한민국 대표 호텔 브랜드로서의 위상을 높여가고 있다.

롯데호텔은 외형적 성장과 함께 기업의 사회적 책임을 이행하기 위한 다양한 프로젝트를 진행하고 있다. 2011년 7월 에너지경영 방침을 수립해 호텔 특성에 맞는 에너지경영 매뉴얼과 절차서를 단계적으로 제작해 에너지절감 활동을 실천했다. 이러한 활동을 통해 2012년 아시아호텔 업계 최초 에너지경영시스템 ISO 50001 국제 인증을 획득한 바 있다.

또 2014년 이후 신규 오픈하는 체인호텔에 대해서는 신재생에너지를 적극 도입해 매년 800t 이상의 온실가스 배출량을 감축하고 있으며, 전 사업장의 체계적인 에너지 및 온실가스 배출 관리를 위해 탄소관리시스템을 개발해 운영 중이다.

롯데호텔은 각 부서 실무진으로 구성된 녹색경영 전담조직인 환경경영 태스크포스(TFT)를 구성해 분기별 회의를 통해 환경관련 새로운 법규와 이슈에 대해 논의하고, 효율적인 에너지 사용을 위한 다양한 아이디어를 도출하고 있다.

한편 에너지소비 1등급인 제품과 친환경 농산물을 우선적으로 구입하는 등 녹색구매도 적극 실천하고 있다. 객실 내 볼펜과 메모지도 친환경 소재로 변경했고, 객실 내 침대 시트나 수건을 매일 세탁하지 않고 재사용해도 좋다는 의사를 표시하는 ‘그린카드’를 통해 절감되는 비용을 사단법인 미래숲에 기부하였다. 이러한 일련의 노력을 통해 롯데호텔은 2015년 환경부로부터 에너지절약 및 온실가스 배출 감소 등의 녹색경영 활동 우수성을 인정받아 녹색경영 대상을 수상하였다.

롯데호텔은 플라스틱, 비닐 등의 사용을 최소화하고 식음과 객실, 환경관리 프로세스, 마케팅 등에 친환경 시스템을 도입해 지속가능성을 높이고 있다.