'설레는 봄'… 키친미미미&카페미미미, 입맛 사로잡는 딸기 디저트 신메뉴 공개

사진제공= 미미미

이탈리아 밀라노 비아 브레라 23에서 탄생한 브랜드인 미미미가 '키친미미미(Kitchen MeMeMi)'와 '카페미미미(Cafe MeMeMi)'를 통해 고객들의 입맛을 돋워줄 다채로운 딸기 디저트를 출시했다.

3~4월 두 달간 한정으로 만나볼 수 있는 딸기 디저트 신메뉴는 'My Strawberry Recipe'라는 콘셉트으로 미미미만의 감성으로 달콤하고 사랑스러운 스트로베리 레시피를 표현해냈다.

'그로서란트(grocerant)'를 표방하며 이탈리아 푸드 컬처를 그대로 반영한 메뉴들을 선보이고 있는 키친미미미에서는 8종의 딸기 디저트 신메뉴를 맛볼 수 있다.

▲부드러운 질감의 고소한 크로아상에 치즈 크림과 딸기를 가득 채운 '인사이드 베리 크런치' ▲상큼한 딸기 퓨레와 마스카포네 크림치즈, 딸기를 사용해 눈과 입을 모두 사로잡는 떠먹는 티라미수 '베리 크리미 티라미수' ▲부드러운 디프로매트 크림 위에 딸기를 올리고 진한 딸기의 풍미를 더해줄 미미미만의 차밍 포인트인 레드 스포이드로 장식된 '레드 베리 팔레트'는 단품으로 즐기기 좋은 메뉴이다.

▲커스터드 크림과 진한 초콜릿이 어우러져 강한 중독성을 가진 '스윗 베리 쇼콜라' ▲달콤한 딸기 크림 안에 부드럽고 진한 초콜릿 시트가 숨어있는 '멜팅 베리 핑크 케이크' ▲신선한 딸기가 만들어낸 롤링 꿀리, 키르쉬 바바루아 크림, 상큼한 딸기 무스까지 환상의 콜라보레이션을 자랑하는 '스윗 핑크 키스' 등의 케이크류도 있다.

▲촉촉한 머핀 위에 초콜릿 크림을 더하고 딸기와 쿠키로 포인트를 준 '카카오 러브 베리' ▲머핀 위에 깨끗하고 진한 치즈 크림을 올린 후 베리와 마카롱으로 러블리함을 더한 '미스 비앙카'는 간편하게 즐길 수 있는 메뉴이다.

브랜드 관계자는 "디저트의 계절인 봄을 맞이하여 딸기 케이크를 비롯한 다양한 딸기 디저트 신메뉴를 새롭게 선보였다"면서 "키친미미미와 카페미미미에서 일상과 특별한 날에 러블리함을 더해줄 딸기 디저트를 만나보시길 바란다"고 전했다.

동아닷컴 김동석 기자 kimgiza@donga.com